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Typisch Bremisch!



Typisch Bremisch
An manchen Tagen ist ein kleiner Spaziergang durch "Am Geeren" ein wahrhaft sinnlicher Genuss. Unerwartete Duftwolken von frisch gerösteten Kaffeebohnen kommen aus einem unscheinbaren Haus, auf dem in rot-schwarzen Lettern der Name Kaffeerösterei Münchhausen zu lesen ist. So manch einer mag sich wundern, von dieser Rösterei noch nichts gehört oder geschmeckt zu haben, es ist eine der letzten kleinen Kaffeeröstereien Bremens.
August Münchhausen baute seine Firma 1935 auf und durchlebte mit Ihr unterschiedliche Phasen des Erfolges und des Misserfolges. So wurde das Gebäude im zweiten Weltkrieg bis auf die Grundmauern zerbombt und die Rösterei zog kurzfristig in eine Mühle um. Dieser kargen Zeit folgte in den fünfziger Jahren eine Phase der Expansion, während der bis zu 20 Mitarbeiter beschäftigt wurden. Aber auch diese Ära ging vorbei und in den 90er Jahren, August Münchhausen hatte inzwischen sein 80. Lebensjahr überschritten, bestand die Rösterei nur noch wegen seiner Leidenschaft für die Bohnen, Gewinn fiel kaum noch ab.
August Münchhausen ist 2003 93jährig verstorben und die Tochter Ilse Münchhausen - Prüße führt das Geschäft, das heute auch gleichzeitig ein Museum ist. Zu Anfang eher aus einem Pflichtgefühl heraus, denn die Diplommathematikerin und dreifache Mutter wollte eigentlich als Lehrerin tätig werden. Mehr und mehr wurde ihr aber bewußt, wie verwachsen auch sie mit dem Laden und der Idee ihres Vater ist, einen hochwertigen, unverwechselbaren Kaffee herzustellen. Inzwischen hantiert sie gerne in den Räumen, dessen Interieur, auch die riesige Röstmaschine, noch vollständig aus den 50er Jahren stammt. Neben der Festtagsmischung, die immer vorrätig ist, kann sich der Kunde aus den sieben Bohnensorten aus Kenia, Costa Rica oder Mexiko seine eigene Mischung zusammen stellen lassen.
Es ist ein nostalgisches Erlebnis bei Münchhausen Kaffee zu kaufen man betritt dort eine vergangene Zeit. Am Geeren 24, 28195 Bremen, Tel. 12 100.




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